Истраживачи

Резултати 241-260 од 360
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Optimization of peach (P. persica) vacuum drying process by response surface methodology (RSM)Šumić, Zdravko  ; Vakula, Anita  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Daničić, Tatjana  ; Starčević, Natalija; Tepić Horecki, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Comparative life cycle assessment of different protein isolates and concentratesKiš, Ferenc  ; Artač, Primož; Šereš, Zita  ; Vidović, Senka  ; Maravić, Nikola  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Cooked pork sausage processing with different levels of coriander essential oil and sodium nitrite – ANN modellingIkonić, Bojana  ; Šojić, Branislav  ; Ikonić, Predrag  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hydrodistillation versus microwave-assisted hydrodistillation of sage herbal dust: kinetics, chemical profile and bioactivityPavlić, Branimir  ; Bera, Oskar  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Comparative drying of cornelian cherries: Kinetics modeling and physico-chemical propertiesTepić Horecki, Aleksandra  ; Vakula, Anita  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Jaćimović, Vučeta; Šumić, Zdravko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018The effect of coriander essential oil on the oxidative stability of cooked pork sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Ikonić, Predrag  ; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Jokanović, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Application of winter savory extracts obtained by SFE and hydrodistillation as food preservativesZeković, Zoran  ; Šojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Suberinic acids as paper coating for active packaging for cosmetics productsGerić, Tamara; Miletić, Aleksandra P.  ; Rizikovs, Janis; Paze, Aigars; Pavlić, Branimir  ; Ristić, Ivan  ; Pilić, Branka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Monitoring the physico-chemical parameters of cabbage heads during fermentation - the impact of fermentation conditions and cabbage varietiesDraškovic, Mirna; Vakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Daničić, Tatjana  ; Jokanović, Marija  ; Pavlic, Branimir  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Electrospun mats for cosmetics applicationsMiletić, Aleksandra  ; Ristić, Ivan  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Pilić, Branka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Peach (P. persica) vacuum drying: Mathematical modeling of the drying processVakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Pavlić, Branimir  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Convective, vacuum and freeze dried stone fruit: Physical; chemical and biological propertiesVakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Optimization of production of fermented cabbage juice: chemical and biological propertiesVidović, Senka  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Šumić, Zdravko  ; Vakula, Anita  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Vladić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antioxidative and cytotoxic activity of essential oils and extracts of Satureja montana L., Coriandrum sativum L. and Ocimum basilicum L. obtained by supercritical fluid extractionElgndi, Mohamed Ahmed; Filip, Snežana  ; Pavlić, Branimir  ; Vladić, Jelena  ; Stanojković, Tatjana  ; Žižak, Željko  ; Zeković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Variation of bioactive compounds content in fermented cabbage: influence of fermentation temperatureDrašković, Mirna; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Pavlić, Branimir  ; Vakula, Anita  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Optimization: Microwave irradiation effect on polyphenolic compounds extraction from winter savory (Satureja montana L.)Zeković, Zoran  ; Gavarić, Aleksandra  ; Pavlić, Branimir  ; Vidović, Senka  ; Vladić, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Alleopathic effect of Xanthium strumarium L. and Abutilon theophrasti Med. extracts on germination of maize and soybeanSamardžić, Nataša M.  ; Konstantinović, Bojan B.  ; Popov, Milena M.  ; Blagojević, Mirjana; Pavlić, Branimir M.  ; Vladić, Jelena D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Allelopathic Effects of Cannabis sativa L. Extracts on Ambrosia artemisiifolia L. Seed GerminationKonstantinović, Bojan B.  ; Vidović, Senka S.  ; Stojanović, Anamarija S.  ; Kojić, Mirjana; Samardžić, Nataša M.  ; Popov, Milena M.  ; Blagojević, Milan; Gavarić, Aleksandra N.  ; Pavlić, Branimir M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Kinetika ultrazvučne ekstrakcije polifenola iz semena korijanderaPavlić, Branimir  ; Vidović, Senka  ; Adamović, Dušan  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Recycling of filter tea industry by-products: Application of subcritical water extraction for recovery of bioactive compounds from A. uva-ursi herbal dustNaffati, Abdulhakim; Vladić, Jelena  ; Pavlić, Branimir  ; Radosavljević, Robert; Gavarić, Aleksandra  ; Vidović, Senka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21