Istraživači
Pezo, Lato
Godina
- 738 2000 - 2027
- 3 1900 - 1999
Mp-kat.
- 202 M30/M60
- 124 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 118 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 75 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 49 M20/M50
- 41 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 35 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 26 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 22 M80
- 19 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 661-680 od 741
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Optimization of the osmotic dehydration of carrot cubes in sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena  ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato  ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Thermal behavior of raspberry and blackberry seed flour followed by MDSC | Micić, Darko ; Ostojić, Sanja ; Simonović, Mladen ; Pezo, Lato ; Milja Dojčinović; Sava Hranisavljević; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehidrated meat | Plavšić, Dragana ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Drying kinetics of raspberry | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluation | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Pejić, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Pregled karakteristika i mogućnosti primene jestivih skrobnih filmova | Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Popović, Senka ; Pezo, Lato ; Hromiš, Nevena | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | Optimization of pork meat rehydration process using sequentional quadratic programming method | Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Dojčinović, Biljana ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehydrated meat | Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Plavšić, Dragana ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Osmotic drying of crucian carp (Carassius carassius) using sugar beet molasses solutions | Ćurčić, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | Suitability of thiobarbituric acid method for assessing lipid oxidation in pork, osmotically dehydrated in sugar beet molasses | Pavlović, Mirjana; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Mandić, Mina ; Šuput, Danijela ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Effects of temperature and immersion time on rehydration of osmotically dehydrated pork meat | Šuput, Danijela ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The effect of oxygen on color stability of meat packed under modified atmosphere | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Changes in texture properties of carrot during osmotic dehydration in sugar beet molasses | Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pejić, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Convective drying kinetics of raspberry | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Pavlović, Mirjana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Ljubinko Lević | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Clay Brick Compressive Strength and Water Absorption Prediction Using Non-linear Regression and ANN | Arsenović, Milica ; Radojević, Zagorka ; Pezo, Lato L. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The raspberry drying mathematical model | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja B. ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja B. ; Kovačević, Olgica A. ; Šuput, Danijela Z. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Sensory evaluation of pork meat osmotically dehydrated in sugar beet molasses | Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Lazarević, Jasmina ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The change in microbiological profile due to the osmotic dehydration of pork meat | Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Knežević, Violeta ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | METODOLOGIJA ZA UTVRĐIVANJE OCENE STANJA I PERSPEKTIVA RUDNIKA | Zlatanović, Dragan M. ; Pezo, Lato L. ; Milisavljević, Vladimir M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Primena Pelegovog modela u analizi prenosa mase tokom osmotske dehidratacije jabuke u melasi šećerne repe | Mišljenovic, Nevena ; Koprivica, Gordana; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |