Истраживачи
Torbica, Aleksandra
Година
- 67 2020 - 2027
- 234 2010 - 2019
- 34 2000 - 2009
Мп-кат.
- 169 M30/M60
- 25 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 24 M20/M50
- 24 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 19 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 18 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 12 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 12 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 7 M10/M40
- 6 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 335
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Comparison of the β-glucan in different barley genotypes | Djukić, Nevena; Marković, Stefan; Živančev, Dragan   ; Torbica, Aleksandra ; Hagh, Nazari S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Expression of protein synthesis elongation factors in winter wheat and oat in response to heat stress | Đukić, Nevena ; Knežević, Desimir ; Pantelić, Danijel ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Marković, Stefan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Comparison of the β-glucan content in different barley genotypes | Đukić, Nevena ; Marković, Stefan ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Nazari, Simin Hagh | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Novel technological process for gluten-free bread production | Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. ; Tomić, Jelena M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Quality prediction of bread made from composite flours using different parameters of empirical rheology | Torbica, Aleksandra ; Mocko Blažek ,Karolina ; Belović, Miona ; Janić Hajnal, Elizabet | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Impact of high temperature on the accumulation of proline in genetically divergent cereal varieties | Marković, Stefan ; Đukić, Nevena ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Nazari, Simin Hagh | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | A potential of Raman spectroscopy application in the detection of differences in extruded and thermal treated flour samples | Pećinar, Ilinka ; Lević Steva ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Dajić Stevanović Zora | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Changes of dough and bread performance of poor quality wheat as a result of rye and oat flours addition | Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Belović, Miona M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Gelling behaviour of different cereal flours | Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. ; Tomić, Jelena M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Determination of antimicrobial activity of PLA films loaded with Allium ursinum extract | Aleksandra Novaković ; Tanja Radusin ; Alena Tomišik ; Aleksandra Torbica ; Jelena Tomić ; Miona Belović ; Predrag Ikonić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Physicochemical characterization of tomato pomace powder | Belović, M. ; Torbica, A. ; Pajić-Lijaković, I.; Tomić, J. ; Lončarević, I.; Petrović, J. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Influence of naturally present enzymes added in surplus on the bread quality | Tomić, Jelena M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The combined effect of beetroot juice and wholegrain flours to improve health promoting properties of cookies | Čakarević, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Belović, Miona ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Popović Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creation | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Savanović, Danica; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Blažek-Mocko, Karolina | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Analysing the dependence between cocoa solids in chocolate and the content of polyphenols, minerals and dietary fiber | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Torbica, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Gluten free bread based on millet flour and proteins from different sources | Tomić, Jelena M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. ; Čolović, Radmilo R. ; Vojislav Banjac ; Aleksandra Novaković ; Živančev, Dragan R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Bioactive encapsulate with pumpkin protein isolate for cookies enrichment: Storage and digestibility | Čakarević, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Results of wheat glutenin protein quantification by LoaC method in dependance of extraction procedure | Živančev, D. ; Torbica, A. ; Tomić J. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Termostabilni voćni nadev od tropa maline | Šarić, Ljubiša Ć. ; Belović, Miona M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Šarić, Bojana M. ; Jovanov, Pavle T. ; Mandić, Anamarija I. | Техничко решење | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2018 | Tomato pomace powder as a raw material for ketchup production | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Tomić, Jelena ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |