Torbica, Aleksandra

Тип

Година

336 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 336 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2020	Comparative study of nutritional and technological quality aspects of minor cereals	Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena ; Jovičić, Mirjana ; Pavličević, Jelena	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020	Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa	Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Proračuni u tehnologiji konditorskih proizvoda	Torbica, Aleksandra	Уџбеник	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Postupak proizvodnje hleba od termički I hidrotermički tretiranih brašna prosa, sirka, raži I ovsa, bez dodatka aditiva I sa povećanim sadržajem prirodnih vlakana/Production process of bread from hydrothermal and heat treated millet, sorghum, rye and oat flours, without additives, enriched with natural fiber	Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Janić Hajnal, Elizabet P.	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa sa dodatkom kakao praha	Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić Hajnal, Elizabet ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Bezglutensko čajno pecivo na bazi ekstrudiranog prosenog brašna sa dodatkom prosenog brašna, sa povećanim sadržajem prirodnih vlakana/Gluten-free cookies based on extruded millet flour with addition of untreated millet flour with increased natural fiber content. Registar patenata ZIS – Rešenje br. 60327	Torbica, Aleksandra ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Janić, Hajnal Elizabet	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Production of L-(+)-lactic acid by Lactobacillus rhamnosus encapsulated in polyvinyl alcohol	Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Belović, Miona ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Cvetanović, Aleksandra ; Torbica, Aleksandra ; Nedović, Viktor ;	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Effect of non-gluten proteins and transglutaminase on dough rheological properties and quality of bread based on millet (Panicum miliaceum) flour	Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	The effect of climate change on cereal grain quality	Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Koceva Komlenić, Daliborka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Identification of eEF1A and EF-Tu protein synthesis in wheat and oat genotype under heat condition	Đukić, Nevena ; Marković, Stefan ; Horvat, Daniela; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Knežević, Desimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Impact of high temperature on the accumulation of proline in genetically divergent cereal varieties	Marković, Stefan ; Đukić, Nevena ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Nazari, Simin Hagh	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Expression of protein synthesis elongation factors in winter wheat and oat in response to heat stress	Đukić, Nevena ; Knežević, Desimir ; Pantelić, Danijel ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Marković, Stefan	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Comparison of the β-glucan in different barley genotypes	Djukić, Nevena; Marković, Stefan; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Hagh, Nazari S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Comparison of the β-glucan content in different barley genotypes	Đukić, Nevena ; Marković, Stefan ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Nazari, Simin Hagh	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Sensory and physico-chemical properties of wholegrain wheat bread prepared with selected food by-products	Torbica, Aleksandra ; Škrobot, Dubravka ; Janić Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Zhang, Na	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Rheological properties and content of acrylamide precursors of a hybrid cereal triticale	Kukurová K.; Ciesarová, Z.; Jelemenská, V.; Horváthová, J.; Belović, Miona M. ; Torbica, Aleksandra M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	How parameters of wheat technological quality affect the baking properties in years with different weather conditions	Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Momčilović, Vojislava ; Mirosavljević, Milan	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Chapter 6. How Parameters of Wheat Technological Quality Affect the Baking Properties in Years with Different Weather Conditions	Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Momčilović, Vojislava ; Mirosavljević, Milan	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Novel breads of non-wheat flours	Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Tomić, Jelena	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019	Rheological properties of millet dough prepared with different proteins	Belović, Miona ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Novaković, Aleksandra ; Živančev, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.