Истраживачи

Резултати 81-100 од 148
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Optimization of the classification process in the zigzag air classifier for obtaining a high protein sunflower meal - Chemometric and CFD approachBanjac, Vojislav  ; Pezo, Lato  ; Pezo, Milada  ; Vukmirović, Đuro ; Čolovic, Dušica ; Fišteš, Aleksandar  ; Čolović, Radmilo Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Possibilities for preservation of coarse particles in pelleting process to improve feed quality characteristicsVukmirović, Đuro ; Fišteš, Aleksandar  ; Lević, Jovanka  ; Čolović, Radmilo ; Rakić, Dušan  ; Brlek, Tea ; Banjac, Vojislav  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Characterization of corn snack product enriched with industry by-productPetrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Lončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Rakić, Dušan  ; Šubarić, Drago; Jozinović, AntunКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Sugar beet pulp as ingredient in value added bread from whole grain wheat flourTorbica, Aleksandra  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Belović, Miona  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Ačkar, Đurđica; Šubarić, DragoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Influence of grinding method and grinding intensity of corn on mill energy consuption and pellet qualityVukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka  ; Fišteš, Aleksandar  ; Čolović, Radmilo ; Brlek, Tea ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Đuragić, Olivera  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Investigation of the possibilities for reduction of the finest particles during the production of pelleted pig feedVukmirović, Đuro ; Fišteš, Aleksandar  ; Čolović, Radmilo ; Rakić, Dušan  ; Banjac, Vojislav  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Influence of grinding method and grinding intensity of corn on mill energy consumption and pellet qualityVukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka  ; Fišteš, Aleksandar  ; Čolović, Radmilo ; Brlek, Tea ; Čolović, Dušica ; Đuragić, Olivera  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016The influence of addition of dried tomato pomace on the physical and sensory properties of whole grain rye flour cookiesTomić, Jelena  ; Belović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Effect of barley β-glucans on some properties of cookies doughPetrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The influence of fresh, no-dried brewer's spent grain on cookie qualityPetrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šubarić, Drago; Jozinović, AntunКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The effect of soy flour on cookie qualityPetrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Šereš, Zita  ; Lončarević, Ivana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Using the breakagematrix approach for monitoring the break release in the wheat flour milling processBojanić, Nemanja  ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Došenović, Tatjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Pšenična klica: sporedni proizvod mlevenja pšenice – polazna sirovina za proizvodnju uljaFišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Inverse problems in flour millingYoneda Kiyoshi; Fišteš, Aleksandar Z.  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar A.  ; Brdar, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Defining quality of sugar beet fiber for production of bakery productsŠoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Fišteš, Aleksandar  ; Pajin, Biljana  ; Laszlo, Zsuzsanna; Đorđević, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Rheological and textural properties of cracker dough with addition of pea dietary fiberDokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Krstonošić, Veljko  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2015Interaction effects of milling variables on energy consumption of stirred ball mill for chocolate refiningFišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Comparative analysis of milling results on the tail-end reduction passages of the wheat flour milling process: Conventional vs. eight-roller milling systemFišteš, Aleksandar  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Effect of Defatted Wheat Germ Content and Its Particle Size on the Rheological and Textural Properties of the Cookie DoughPetrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Šubarić, DragoНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Primena novih membranskih tehnika u prehrambenoj industrijiMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Kukić, Dragana  ; Nikolić, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.