еНаука - преглед
Преглед према Аутор Koprivica, Gordana
Приказ резултата 21 до 40 од 43
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Karakteristike melase šećerne repe višestruko korišćene u procesu osmotske dehidratacije jabuke i mrkve (✓) | Mišljenović, Nevena  ; Jevrić, Lidija  ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Šobot, Kosana | Научни чланак | 53M53 - Рад у нац. часопису |
| 2012 | Mass transfer and microbiological profile of pork meat dehydrated in two different osmotic solutions (✓) | Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Plavšić, Dragana ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2011 | Mass transfer kinetics during osmotic dehidration of carrot cubes in sugar beet molasses (✓) | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Lević, Ljubinko | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2011 | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of carrot cubes in sugar beet molasses (✓) | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Lević, Ljubinko | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2010 | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of plum in sugar beet molasses (✓) | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Jevrić, Lidija | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2014 | Modeling of water loss during osmotic dehydration of apple cubes in sugar beet molasses (✓) | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Bera, Oskar ; Lević, Ljubinko | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2009 | Nova proizvodna linija za osmotsku dehidrataciju voća i povrća (✓) | Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Jevrić, Lidija | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Optimization of osmotic dehydration of apple in sugar beet molasses (✓) | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Optimization of osmotic dehydration of apples in sugar beet molasses (✓) | Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Šuput, Danijela | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2012 | Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluation (✓) | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Pejić, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Optimization of the osmotic dehydration of carrot cubes in sugar beet molasses (✓) | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2013 | Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetic model (✓) | Koprivica, Gordana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetics model (✓) | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2012 | Osmotic dehydration of pork in three different solutions-mass transfer kinetics (✓) | Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Osmotic Dehydration of Red Cabbage in Sugar Beet Molasses - Mass Transfer Kinetics (✓) | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Kuljanin, Tatjana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2012 | Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutions (✓) | Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Ćurčić, Biljana Lj. ; Mišljenović, Nevena M. ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Prediction of s-triazine components lipophilicity of total herbicides (✓) | Jevrić, Lidija ; Velimirović, Sonja; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Kuljanin, Tatjana ; Tepić, Aleksandra | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2008 | Primena melase šećerne repe nakon osmotske dehidratacije jabuke za proizvodnju bioetanola (✓) | Lević, Ljubinko ; Razmovski, Radojka ; Vučurović, Vesna ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Quality of dietary probiotic yoghurt produced by using transglutaminase (✓) | Živančev, (Šarović) Jelena ; Koprivica, Gordana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, (rođ. Panić) Mirela ; Kanurić, (Duraković) Katarina ; Pestorić, Mladenka | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2012 | The application of desirability function in the optimization of bread with beet molasses (✓) | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Ikonić, Bojana ; Cvetković, Biljana ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |