Petrović, Maja

Tip

Godina

92 2000 - 2027

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 41-60 od 92 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2017	Impact of carrier material on fermentative activity of encapsulated yoghurt culture in whey based substrate	Krunić, Tanja Ž. ; Obradović, Nataša S. ; Bulatović, Maja Lj. ; Vukašinović-Sekulić, Maja S. ; Trifković, Kata T. ; Rakin, Marica B.	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017	Antimicrobial activity of propolis	Vukašinović Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Efekat galakto-oligosaharida na rast i preživljavanje probiotskih bakterija u fermentisanim napicima na bazi surutke	Vukašinović Sekulić, Maja ; Carević, Milica ; Bezbradica, Dejan ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Krunić, Tanja	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Improvement of bioactivity and tehnological properties of whey protein	Krunić, Tanja ; Bulatović, Maja ; Borić, Milka; Rakin, Marica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Functional whey-based beverage production [Predavanje po pozivu štampano u izvodu]	Bulatović, Maja	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Production of the functional milk chocolate with probiotic bacteria in a ball mill	Bulatović, Maja Lj. ; Zarić, Danica B. ; Krunić, Tanja ; Borić, Milka; Rakin, Marica B.	Poglavlje u monografiji	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Antifungalna aktivnost etarskih ulja mediteranskih biljaka prema Candida albicans	Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Selection of Lactobacillus strains for improvement of antioxidant activity of different soy, whey and milk protein substrates	Embiriekah, Salem; Bulatović, Maja ; Borić, Milka; Zarić, Danica ; Arsić, Slavica ; Rakin, M.	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Functional, rheological and sensory properties of probiotic milk chocolate produced in a ball mill	Zarić, Danica ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Krunić, Tanja ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana	Naučni članak	21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016	Effect of immobilisation materials on viability and fermentation activity of dairy starter culture in whey-based substrate	Krunić, Tanja Ž. ; Bulatović, Maja Lj. ; Obradović, Nataša S. ; Vukašinović-Sekulić, Maja S. ; Rakin, Marica B.	Naučni članak	21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016	The potential use of aby-6 starter culture in fermentation of soy based substrates	Borić, Milka; Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Krunić, Tanja ; Rakin, Marica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Quality of fermented whey beverage with milk	Rakin, Marica B. ; Bulatović, Maja Lj. ; Zarić, Danica B. ; Stamenković Đoković, Marijana M.; Krunić, Tanja Ž. ; Borić, Milka M.; Vukašinović Sekulić, Maja S.	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2016	Modular system for biogas production from agricultural waste	Slavnić, Danijela ; Bulatović, Maja ; Ječmenica Dučić, Marija V. ; K. Damjanov; G. Mitrović; Bugarski, Branko ; Rakin, Marko ; Bajić, Nikola ; Komatina, Mirko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Influence of Chitosan Coating on Mechanical Stability of Biopolymer Carriers with Probiotic Starter Culture in Fermented Whey Beverages	Obradović, Nataša S. ; Krunić, Tanja Ž. ; Trifković, Kata T. ; Bulatović, Maja Lj. ; Rakin, Marko P. ; Rakin, Marica B. ; Bugarski, Branko M.	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015	Recent trends in whey utilization – Production of bioactive peptides	Krunić, Tanja ; Arsić, Slavica ; Bulatović, Maja ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Rakin, Marica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Recent trends in whey ulatilization-production of bioactive peptides	Krunić, Tanja ; Arsić, Slavica ; Bulatović, Maja ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Rakin, Marica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke	Bulatović, Maja Lj.	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015	UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDA	Rakin, Marica ; Vukašinović Sekulić, Maja ; Zarić, Danica ; Jorga, Jagoda ; Radulović, Zorica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja ; Gnjatović, Marija ; Borić, Milka; Vasilevska, Radmila; Janaćković, Biljana; Stamenković, Marijana;	Tehničko rešenje	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Antimikrobna aktivnost bagremovog meda	Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Antimikrobna aktivnost bagremovog meda	Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.