Истраживачи
Vukić, Vladimir
Година
- 45 2020 - 2027
- 102 2010 - 2019
- 5 2000 - 2009
Мп-кат.
- 80 M30/M60
- 17 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 12 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 10 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 8 M52 - Национални часопис категорије M52
- 7 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 3 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M20/M50
- 2 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 152
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Defenilovani analozi (–)-goniofufurona: SAR i 3D-QSAR model | Srećo Zelenović, Bojana   ; Stanisavljević, Slađana ; Popsavin, Mirjana ; Kojić, Vesna ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Popsavin, Velimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Fortification of fresh kombucha cheese with wild thyme (Thymus serpyllum L.) herbal dust and its influence on antioxidant activity | Degenek, Jovana ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Vukić, Dajana ; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Vukić, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Antimicrobial potential of kombucha fresh cheese with the addition of sage (Salvia officinalis L.) and its preparations | Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Pavlić, Branimir ; Iličić, Mirela ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Kanurić, Katarina ; Bjekić, Maja; Zeković, Zoran | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Assessment of nutritional quality of cheeses and cheese analogues on the market of the Republic of Serbia | Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Degenek, Jovana ; Ćurić, Katarina | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Milk peptides as potential inhibitors of E. coli RNA polymerase (RNAP) and DNA gyrase | Degenek, Jovana ; Vukić, Vladimir ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Vukić, Dajana ; Salo-Ahen, Outi | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | (–)-cleistenolide and its Analogs as New Potential Antitumor Compounds Against PC-3 Cells | Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Benedeković, Goran ; Kojić, Vesna ; Popsavin, Velimir | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2022 | Chemical composition, antioxidant potential and textural characteristics of fresh cheese samples produced with addition of sage | Iličić, Mirela ; Bjekić, Maja; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Degenek, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | The analysis of industrial produced autochthonous type of kajmak | Vukić, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Kravić, Snežana ; Kanurić, Katarina ; Degenek, Jovana ; Stojanović, Zorica ; Đurović, Ana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | New fresh cheese made with kombucha inoculum as a non-conventional starter culture | Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Dajana ; Bjekić, Maja; Degenek, Jovana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Razvoj tehnologije kombucha fermentiranih mliječnih proizvoda | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Degenek, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Textural characteristics and colour of fresh cheese obtained by kombucha inoculum | Vukić, Dajana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Bjekić, Maja; Degenek, Jovana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Improving the texture and rheology of set and stirred kombucha fermented milk beverages by addition of transglutaminase,Poboljšanje teksture i reoloških svojstava čvrstih i tekućih kombucha fermentiranih mliječnih napitaka s dodatkom transglutaminaze | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Stojanović, Biljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | The effect of transglutaminase on texture and flow properties of fermented milk products obtained by concentrated kombucha inoculum | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Degenek, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Novel Small Molecule Hsp90/Cdc37 Interface Inhibitors Indirectly Target K-Ras-Signaling | Siddiqui, Farid Ahmad; Parkkola, Hanna; Vukić, Vladimir ; Oetken-Lindholm, Christina; Jaiswal, Alok; Kiriazis, Alexandros; Pavić, Karolina; Aittokallio, Tero; Salminen, Tiina; Abankwa, Daniel | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | The application of kombucha inoculum as an innovative starter culture in fresh cheese production | Vukić, Vladimir ; Iičič, Mirela ; Vukić, Dajana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Bjekić, Maja; Kanurić, Katarina ; Degenek, Jovana ; Zeković, Zoran | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | New fresh cheese made with kombucha inoculum as a non-conventional starter culture | Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Dajana ; Degenek, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Proteolysis and in vitro digestion of kombuha fresh cheese | Iličić, Mirela ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Popović, Ljiljana ; Bjekić, Maja; Degenek, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Protein characterisation and antioxidant potential of fresh cheese obtained by kombucha inoculum | Bjekić, Maja; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Popović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ;
Degenek, Jovana
; | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Sveži sir fermentisan kombuhom | Vukić, Vladimir ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Carić, Marijana | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Antioxidative capacity of fresh kombucha cheese fortified with sage herbal dust and its preparations | Vukić, Dajana ; Pavlić, Branimir ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Bjekić, Maja; Zeković, Zoran | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |