Istraživači
Lončarević, Ivana
Godina
- 225 2000 - 2027
Mp-kat.
- 111 M30/M60
- 27 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 18 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 14 M20/M50
- 8 M10/M40
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 6 M80
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 4 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 225
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Uticaj različitih namenskih masti na senzorske karakteristike masnih punjenja namenjenih proizvodnji čokoladnih proizvoda | Petrović, Jovana   ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Aleksić, Suzana; Romanić, Ranko ; Zarić, Danica ; Šojić, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Use of Milk Powder in Chocolate Production | Ačkar, Đurđica; Barišić, Veronika; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Jozinović, Antun | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Održivost i senzorske karakteristike masnih punjenja proizvedenih od različitih namenskih masti | Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Aleksić, Suzana; Romanić, Ranko ; Zarić, Danica; Šojić, Branislav | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2020 | Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa sa dodatkom kakao praha | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić Hajnal, Elizabet ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Nutritivna vrednost čajnog peciva obogaćenog ekstrudiranim nusproizvodima prehrambene industrije | Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Fišteš, Aleksandar ; Ačkar, Đurđica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Fizičke karakteristike palminih masti namenjenih proizvodnji krem proizvoda | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Aleksić, Suzana; Nikolin, Marina; Zarić, Danica ; Omorjan, Radovan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Kristalizacione karakteristike palminih masti namenjenih proizvodnji krem proizvoda | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Aleksić, Suzana; Nikolin, Marina; Zarić, Danica ; Omorjan, Radovan | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2020 | Uticaj vrste namenske masti i koncentracije emulgatora na kvalitet masnog punjenja | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana ; Jurić, Jelena; Zarić, Danica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Physico-chemical characterization of protein stabilized oil-in-water emulsions | Krstonošić, Veljko ; Kalić, Marina ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Lončarević, Ivana ; Hadnađev, Miroslav | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Novi postupak za proizvodnju mlečne čokoladne mase: kombinacija mlevenja mase na petovaljku i kugličnom mlinu | Zarić, Danica ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Jovanović, Petar | Tehničko rešenje | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.04.2021.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2020 | Mlečna čokolada obogaćena probioticima | Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Krunić, Tanja ; Blaževska, Zagorka | Tehničko rešenje | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020)M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou |
| 2020 | Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana | Patent | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Effect of cocoa shell addition on physical properties of chocolate | Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Effect of Coconut and Palm Oil on Chocolate Produced in Ball Mill | Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Alternativni načini izdvajanja ulja | Švarc-Gajić, Jaroslava ; Pajin, Biljana ; Nastić, Nataša ; Lončarević, Ivana ; Gajić, Bojan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Primena sojinog brašna i koncentrata u proizvodnji čajnog peciva – osvrt na dugogodišnju saradnju sa fabrikom Sojaprotein iz Bečeja | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Chemometric estimation of copper content in crackers: Multiple linear regression and artificial neural networks approach | Kovačević, Strahinja Z. ; Lončarević, Ivana S. ; Pajin, Biljana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Vasiljević, Ivana; Lazović, Milana; Mrkajić, Danica; Karadžić Banjac, Milica Ž. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Bela čokolada obogaćena polifenolnim jedinjenjima iz bobičastog voća | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Jovanović, Petar; Zarić, Danica | Tehničko rešenje | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou |
| 2019 | Kvalitet čajnog peciva sa dodatkom različitih vrsta sojinog brašna i sojinog proteinskog koncentrata | Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Nikolovski, Zoran | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2019 | Extraction of polyphenols from oilseed cakes by subcritical water | Nastić, Nataša ; Pajin, Biljana ; Spigno, Giorgia; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |