Pezo, Lato

Тип

Година

744 2000 - 2027
3 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 661-680 од 747 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	Thermal analysis of osmotically dehydrated pork meat	Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Pejić, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Determination of the water apparent diffusivity coefficients during osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses	Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The effect of oxygen on color stability of meat packed under modified atmosphere	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopy	Filipović, Jelena ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Košutić, Milenko ; Brkljača, Jovana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehidrated meat	Plavšić, Dragana ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutions	Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Ćurčić, Biljana Lj. ; Mišljenović, Nevena M. ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Thermal behavior of raspberry and blackberry seed flour followed by MDSC	Micić, Darko ; Ostojić, Sanja ; Simonović, Mladen ; Pezo, Lato ; Milja Dojčinović; Sava Hranisavljević; Simonović, Branislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Drying kinetics of raspberry	Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The influence of different osmotic solutions on nutritive profile during osmotic dehydration of pork	Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Lazarević, Jasmina ; Kuljanin, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Optimization of the osmotic dehydration of carrot cubes in sugar beet molasses	Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Antioxidant activity of propolis extracts from Serbia: A polarographic approach	Potkonjak, Nebojsa I. ; Veselinović, Dragan S. ; Novaković, Miroslav ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Pezo, Lato ; Suznjevic, Desanka Z.	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012	Evaluation of mass transfer kinetics and efficiency of osmotic dehydration of pork meat	Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Thermal analysis of fresh and osmotically dehydrated pork muscle proteins	Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Micić, Darko ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Application of response surface method on pork meat osmotic dehydratation	Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes in chemical properties of carrot during osmotic dehydration in sugar beet molasses	Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Jevrić, Lidija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Characteristics of packaging materials for specific packaging conditions of meat and osmotic dehydrated meat	Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Ljubinko, Lević ; Hromiš, Nevena ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Zlatanović, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Antioxidant Capacity of Teas and Herbal Infusions: Polarographic Assessment	Gorjanović, Stanislava ; Komes, Drazenka; Pastor, Ferenc ; Belscak-Cvitanovic, Ana; Pezo, Lato ; Hecimovic, Ivana; Sužnjević, Desanka	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012	Optimization of osmotic dehydration of apple in sugar beet molasses	Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Pregled karakteristika i mogućnosti primene jestivih skrobnih filmova	Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Popović, Senka ; Pezo, Lato ; Hromiš, Nevena	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Suitability of thiobarbituric acid method for assessing lipid oxidation in pork, osmotically dehydrated in sugar beet molasses	Pavlović, Mirjana; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Mandić, Mina ; Šuput, Danijela ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.