Istraživači
Popović, Ljiljana
Година
Мп-кат.
- 91 M30/M60
- 17 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 7 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M10/M40
- 3 M20/M50
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 149
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Determination of phenolic acids in seeds of black cumin, flax, pomegranate and pumpkin and their by-products | Krimer-Malešević, Vera; Poša, Mihalj   ; Stolić, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Peričin-Starčević, Ivana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2016 | Influence of enzymatic hydrolysis on solubility, interfacial and emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2016 | Impact of thermal and ultrasound pretreatments on production of bioactive hydrolysates from pumpkin oil cake protein | Popović, Ljiljana ; Vaštag Žužana; Popović, Senka ; Bulut, Sandra ; Čakarević, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Characterization of starch edible films with different essential oils addition | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Markov, Siniša ; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Radulović, Aleksandra ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Popović, Senka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Functional properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate and hydrolysate | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Vašag, Žužana ; Petrović, Lidija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Interfacial and Emulsifying Properties of Pumpkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate and Hydrolysates | Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka ; Milinković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Breadmaking potential and proteolytic activity of wheat varieties from two production years with different climate conditions | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana ; Rakita, Slađana ; Živančev, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Release of ACE inhibitory and antioxidant hydrolysates during in vitro gastro-intestinal digestion of pumpkin seed protein | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Albumins Characterization in Relation to Rheological Properties and Enzymatic Activity of Wheat Flour Dough | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana ; Strelec, Ivica; Vaštag, Žužana ; Pojić, Milica ; Rakita, Slađana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Influence of guar-xanthan addition on mechanical properties of pumpkin oil cake biopolymer films | Popović, Senka ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Žužana Vaštag | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Investigation on solubility, interfacial and emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija ; Vučinić-Vasić, Milica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Pumpkin oil cake biopolymer films properties improvement | Popović, Senka ; Lazić, Vera L. ; Hromiš, Nevena M. ; Šuput, Danijela Z. ; Bulut, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Radical scavenging activity in water-soluble extracts from Serbian cheeses | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | A comparison of functional properties of pumpkin (Cucurbita sp.) seed protein isolate and its two hydrolysates | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Milinković, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Wheat albumins and enzymes status influenced by climate changes | Živančev, Dragan ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana M. ; Vaštag, Žužana; Rakita, Slađana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Evaluation of biopolymer pouches application for vegetable oil protection | Popović, Senka ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Investigation on emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate and hydrolysate | Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija ; Milanović, Jadranka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Influence of enzymatic cross-linking on in vitro digestibility of pumpkin oil cake protein | Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Tea, Sedlar ; Popović, Senka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Optimization of chitosan biofilm properties by addition of caraway essential oil and beeswax | Hromiš, Nevena ; Lazić, Vera ; Markov, Siniša ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Džinić, Natalija ; Ranitović, Aleksandra ; Popović, Ljiljana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2014 | Characterisation of black cumin, pomegranate and flaxseed meals as sources of phenolic acids | Krimer Malešević, Vera; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin-Starčevič, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |