Istraživači
Iličić, Mirela
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Uticaj transglutaminaze na osobine i strukturu probiotskog jogurta (✓) | Milanović, Spasenija  ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Technology of functional fermented milk beverage produced by tea fungus application (✓) | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Quality of dietary probiotic yoghurt produced by using transglutaminase (✓) | Živančev, (Šarović) Jelena ; Koprivica, Gordana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, (rođ. Panić) Mirela ; Kanurić, (Duraković) Katarina ; Pestorić, Mladenka | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
| 2009 | Pregled istraživanja mikrostrukture mlečnih proizvoda (✓) | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2009 | Flux recovery of tubular ceramic membranes fouled with whey proteins (✓) | Popović, Svetlana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
| 2009 | Quality optimisation of fermented dairy beverages produced by transglutaminase application (✓) | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Primena kombuhe u tehnologiji funkcionalnih fermentisanih mlečnih proizvoda (✓) | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Vukić, Vladimir ; Duraković, Katarina ; Popović, Svetlana | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2009 | Functional Fermented Milk Beverages Made With Kombucha Addition (✓) | Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Filipaš, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Textural Characteristics of Fermented Milk Beverages Produced by Kombucha (✓) | Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir | Naučni članak | 51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja |
| 2009 | Characterization of kombucha microflora in fermented milk beverages (✓) | Radulović, Zorica ; Iličić, Mirela D. ; Radin, Dragoslava ; Paunović, Dušanka ; Mitrović, Nemanja L.; Petrušić, Milica M.; Obradović, Dragojlo B. | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
| 2009 | Milk-based beverages obtained by Kombucha application (✓) | Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Kolarov, Ljiljana | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
| 2008 | Low Energy Kombucha fermented Milk-Based Beverages (✓) | Milanović, Spasenija D. ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana S. ; Malbaša, Radomir V. ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina G. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Poboljšanje kvaliteta probiotskog jogurta primenom transglutaminaze (✓) | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina ; Fimić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Flux recovery of ceramic tubular membranes fouled with whey proteins: Some aspects of membrane cleaning (✓) | Popović, Svetlana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Lukić, Nataša Lj. ; Šijački, Ivana M. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Nutritivne karakteristike funkcionalnog fermentisanog mlečnog napitka dobijenog uz primenu kombuhe (✓) | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Uticaj transglutaminaze na teksturalne karakteristike probiotičkog jogurta (✓) | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana; Tekić, Miodrag; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Production of Probiotic Fresh Cheese (✓) | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Škrinjar, Marija ; Duraković, Katarina ; Šarić, Ljubiša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuhe (✓) | Duraković, Katarina; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Lenđel, Jasmina | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Viscosity changes of probiotic yoghurt with transglutaminase during storage (✓) | Iličić, Mirela ; Carić, Marijana Đ. ; Milovanović, Spasenija D. ; Dokić, Ljubica P. ; Đurić, Mirjana S. ; Bošnjak, Goran S.; Duraković, Katarina G. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2008 | Teksturalne karakteristike fermentisanih mlečnih proizvoda (✓) | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Šašić, Dragan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |