Istraživači
Lončarević, Ivana
Godina
- 225 2000 - 2027
Mp-kat.
- 111 M30/M60
- 27 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 18 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 14 M20/M50
- 8 M10/M40
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 6 M80
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 4 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 121-140 od 225
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Influence of combined emulsifier on physical characteristics of fat filling | Petrović, Jovana   ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra ; Omorjan, Radovan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Characterization of corn snack product enriched with industry by-product | Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Rakić, Dušan ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Colour and particle size distribution of encapsulated polyphenol compounds from blackberry and raspberry as supplements in white chocolate | Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Defatted wheat germ application: Influence on cookies’ properties with regard to its particle size and dough moisture content | Petrović, Jovana ; Rakić, Dušan ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Tomović, Vladimir ; Zarić, Danica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Fizičke osobine inkapsuliranih polifenolnih jedinjenja namenjenih proizvodnji funkcionalne bele čokolade | Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Zarić, Danica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Uticaj sojinog ulja na fizičke karakteristike masne faze krem proizvoda | Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šarac, Vladimir; Omorjan, Radovan ; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | The garlic (A. sativum L.) extracts food grade W1/O/W2 emulsions prepared by homogenization and stirred cell membrane emulsification | Bajac, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Petrović, Lidija ; Kojić, Predrag ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2017 | Fizičko-hemijske karakteristike ulja pšenične klice | Bojanić, Nemanja ; Kravić, Snežana ; Šojić, Branislav ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Quality properties of cookies supplemented with fresh brewer`s spent grain | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena ; Fišteš, Aleksandar ; Bojanić, Nemanja ; Lončarević, Ivana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Particle size distribution and colour of white chocolate with the addition of encapsulated blueberry juice | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Torbica, Aleksandra ; Zarić, Danica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Optimization of the ball mill processing parameters in the fat filling production | Lončarević, Ivana ; Fistes, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Torbica, Aleksandra ; Zarić, Danica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Kvalitet palminih ulja sa domaćeg tržišta namenjenih proizvodnji krem proizvoda | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Nikolin, Marina; Omorjan, Radovan ; Aleksić, Suzana; Nastasić, Mihajlo; Zarić, Danica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Sugar beet pulp as ingredient in value added bread from whole grain wheat flour | Torbica, Aleksandra ; Janić Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Valorisation of food industry by-products through the development of nutritionally enriched cookies and crackers | Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Creation of value added bread from whole grain wheat flour | Torbica, Aleksandra M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Belović, Miona M. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Đ. Ačkar; D. Šubarić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Physical characteristics of cookies enriched with microencapsulated cherry pomace extract | Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Pajin, Biljana ; Zarić, Danica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Effect of barley β-glucans on some properties of cookies dough | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | The garlic extract W/O/W double emulsions – from extraction to release characterisation | Ilić, Jelena ; Lončarević, Ivana ; Nikolovski, Branislava ; Petrović, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Functional, rheological and sensory properties of probiotic milk chocolate produced in a ball mill | Zarić, Danica ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Krunić, Tanja ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2016 | The influence of addition of dried tomato pomace on the physical and sensory properties of whole grain rye flour cookies | Tomić, Jelena ; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |