Milić, Anita

Тип

Година

39 2020 - 2027
49 2010 - 2019

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 21-40 од 88 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2022	Antioxidant activity of blueberry pomace extracts obtained by enzymatic-assisted extraction	Daničić, Tatjana ; Tepić Horecki,Aleksandra ; Milić, Anita ; Šumić, Zdravko ; Nešić, Aleksandra ; Pilić, Branka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Microbiology of water kefir based on lemon and peppermint: potential probiotic properties	Daničić, Tatjana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Milić, Anita ; Šumić, Zdravko ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Sustainable Extractions for Maximizing Content of Antioxidant Phytochemicals from Black and Red Currants	Milić, Anita ; Daničić, Tatjana ; Tepić-Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Teslić, Nemanja ; Bursać-Kovačević, Danijela; Putnik, Predrag; Pavlić, Branimir	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Water kefir beverages obtained through the fermentation of fruit juices	Daničić, Tatjana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita ; Šumić, Zdravko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Physico-chemical and microbiological changes during the cabbage hybrid bravo heads fermentation: Salt, temperature and starter culture influence	Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Peulić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčia ; Rakić, Dušan ; Pavlić, Branimir ; Blagojev, Nevena ; Rakić, Irena ; Šumić, Zdravko ;	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Non-dairy kefir beverages based on apple juice and addition of fresh apple pieces	Daničić, Tatjana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Milić, Anita ; Šumić, Zdravko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Application of different techniques on stone fruit (Prunus spp.) drying and assessment of physical, chemical and biological properties: Characterization of dried fruit properties	Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Ognjanov, Vladislav ; Milović, Maja ; Teslić, Nemanja ; Parpinello, Giuseppina; Decleer, Marlies; Šumić, Zdravko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Monitoring the changes of the microbiological state and chemical composition of pitted dried plums: Application of different packaging materials and selected storage conditions	Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Lazić, Vera ; Cvetković, Dragoljub ; Raičević, Jelena; Milić, Anita ; Daničić, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Maximizing Contents of Phytochemicals Obtained from Dried Sour Cherries by Ultrasound-Assisted Extraction	Milić, Anita ; Daničić, Tatjana ; Tepić-Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Bursać-Kovačević, Danijela; Putnik, Predrag; Pavlić, Branimir	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Teksturalne karakteristike koštičavog voća osušenog - različitim tehnikama sušenja	Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Jokanović, Marija ; Pavlić, Branimir ; Daničić, Tatjana ; Šumić, Zdravko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Sweet cherry (Prunus avium L.) vacuum drying: Kinetics modelling and textural properties	Vakula, Anita ; Pavlić, Branimir ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Jokanović, Marija ; Daničić, Tatjana ; Dulić, Jovana ; Šumić, Zdravko	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	Cabbage (Brassica oleracea L. var. capitata) fermentation: Variation of bioactive compounds, sum of ranking differences and cluster analysis	Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Rakić, Dušan ; Pavlić, Branimir ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Jerković, Jelena ; Šumić, Zdravko	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020	Application of different techniques on stone fruit (Prunus spp.) drying and assessment of physical, chemical and biological properties	Milić, (Vakula) Anita ; Tepić, Horecki Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Ognjanov, Vladislav ; Milović, (Miodragović Maja ; Teslić, Nemanja ; Parpinello, Giuseppina; Decleer, Marlies; Šumić, Zdravko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	The influence of different sugars, dried lemon slices and peppermint on physicochemical and sensory properties of water kefir	Daničić, Tatjana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Vacuum drying of sweet cherry: Artificial neural networks approach in process optimization	Vakula, Anita ; Pavlić, Branimir ; Pezo, Lato ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Daničić, Tatjana ; Raičević, Ljubomir; Ljubojević, Mirjana ; Šumić, Zdravko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	ß-carotene contained in vacuum dried peach fruits: optimization of vacuum drying process by response surface methodology	Vakula, Anita ; Pavlić, Branimir ; Šumić, Zdravko ; Jokanović, Marija ; Daničić, Tatjana ; Tepić Horecki, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Prototype of an innovative vacuum dryer: comparative analysis of physical, chemical and biological properties of fruit dried with a vacuum dryer with a vacuum pump and with an ejector system	Vakula, Anita ; Šumić, Zdravko ; Jokanović, Marija ; Pavlić, Branimir ; Daničić, Tatjana ; Tepić Horecki, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Changes in phytochemical and antioxidant activity of selected Red pepper (Capsicum annuum L.) cultivars – Chemometric approach	Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Ilin, Žarko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Adamović, Boris ; Vakula, Anita ; Šumić, Zdravko ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Fizičke, hemijske i biološke osobine osušenog koštičavog voća proizvedenog različitim tehnikama sušenja	Vakula, Anita	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2019	Sensory characteristics of fermented cabbage obtained on different conditions of fermentation	Šumić, Zdravko ; Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Jokanović, Marija ; Cvetković, Biljana ; Pavlić, Branimir ; Tepić Horecki, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.