Istraživači
Mišljenović, Nevena
Rezultati 1-20 od 45
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | The effects of sugar beet molasses on wheat straw pelleting and pellet quality. A comparative study of pelleting by using a single pellet press and a pilot-scale pellet press | Mišljenović, Nevena  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Brlek, Tea ; Bringas, Carlos Salas | Article | 21aM21a |
| 2014 | Optimisation of mass transfer kinetics during osmotic dehydration of pork meat cubes in complex osmotic solution | Filipović, Vladimir  ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Mišljenović, Nevena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Modeling of water loss during osmotic dehydration of apple cubes in sugar beet molasses | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Bera, Oskar ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Evaluation of mass transfer kinetics and efficiency of osmotic dehydration of pork meat | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetic model | Koprivica, Gordana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetics model | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta | Article | 51M51 |
| 2013 | The effect of copper ions, aluminium ions and their mixtures on separation of pectin from the sugar beet juice | Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Grbić, Jasna | Article | 23M23 |
| 2013 | Artificial neural network model of pork meat cubes osmotic dehydratation | Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2012 | The application of desirability function in the optimization of bread with beet molasses | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Ikonić, Bojana ; Cvetković, Biljana ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Application of response surface methodology in the development of speciality bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten | Šimurina, Olivera ; Ikonić, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Belović, Miona ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | Mass transfer and microbiological profile of pork meat dehydrated in two different osmotic solutions | Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Plavšić, Dragana ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2012 | Prediction of s-triazine components lipophilicity of total herbicides | Jevrić, Lidija ; Velimirović, Sonja; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Kuljanin, Tatjana ; Tepić, Aleksandra | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2012 | Artificial neural network model for pork meat osmotic dehydration process | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Osmotska dehidratacija u melasi šećerne repe i rastvorima saharoze kao energetski efikasan i ekološki prihvatljiv tehnološki postupak povećanja održivosti voća i povrća | Mišljenović, Nevena | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2012 | Changes in texture properties of carrot during osmotic dehydration in sugar beet molasses | Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pejić, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Determination of the water apparent diffusivity coefficients during osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses | Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Efficiensy of osmotic dehydration of pork meat using different osmotic solutions | Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Osmotic dehydration of pork in three different solutions-mass transfer kinetics | Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Changes in chemical properties of carrot during osmotic dehydration in sugar beet molasses | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Jevrić, Lidija | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Application of response surface method on pork meat osmotic dehydratation | Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |