Grujović, Mirjana

Тип

Година

124 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 124 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Serbian Traditional Goat Cheese: Physico-Chemical, Sensory, Hygienic and Safety Characteristics	Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Iličić, Mirela ; Degenek, Jovana ; Semedo-Lemsaddek, Teresa	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Phenolic Profile and Effects of Edible Mushroom Laetiporus sulphureus Extract on Cervical Cancer Cell Line	Milena Jovanović ; Mirjana Grujović ; Katarina Mladenović ; Milan Mitić ; Jelena Nikolić ; Nevena Milivojević ; Dragana Šeklić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	The phytochemical composition and biological activities of different types of extracts of Achillea ageratifolia subsp. serbica	Radojević, Ivana ; Grujović, Mirjana ; Comic, Ljiljana ; Dekic, Milan ; Đelić, Gorica ; Mihailovic, Nevena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2021	The probiotic potential and evaluation of the safety aspects of Enterococcus sp. strains isolated from traditionally made Serbian cheese	Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Čomić, Ljiljana R.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	Antimicrobial potential of Lactarius volemus, edible mushroom	Petrović, Nevena ; Grujović, Мirjana Ž. ; Mladenović, Katarina ; Kosanić, Marijana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	The hydrophobicity of enterobacteria and their co-aggregation with Enterococcus faecalis isolated from Serbian cheese	Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Nikodijević, Danijela ; Čomić, Ljiljana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Detection of enzymes produced by lactic acid bacteria isolated from traditionally made Serbian cheese and their role in the formation of its specific flavor	Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Jakovljević, Violeta ; Čomić, Ljiljana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020	Microbiological safety and identification of dominant micriobiota from “duvan čvarci“	Mirjana Grujović ; Mladenović Katarina ; Žugić Petrović Tanja	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	The ability to use sugars and sugar substitutes as prebiotics by Serbian autochthonous lactic acid bacteria	Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Čomić, Ljiljana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020	Traditionally made red wines produced from an autochthonous grapevine variety as a source of biologically active compounds and their antioxidant and biological potential	Ljiljana Čomić; Ivana Radojević ; Sava Vasić; Katarina Marković ; Mirjana Grujović	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	Evaluacija antimikrobne aktivnosti kantarionovog ulja poreklom sa planine Goč (Srbija)	Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Petrovic Nevena ; Kosanic Marijana ; Čomic Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Adhesive ability of the species from genus Klebsiella and their co-aggregation ability with Enterococcus faecalis	Mladenović, Katarina G. ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Nikodijevic Danijela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	CONTRIBUTION TO THE KNOWLEDGE ABOUT THE PRESENCE AND ROLE OF ENTEROBACTER GERGOVIAE IN SENSORY CHARACTERISTICS OF DAIRY PRODUCTS	Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Čomić, Ljiljana R	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020	ALLIUM URSINUM SAUCE (ORIGINAL PRODUCT): CHEMICAL CHARACTERISTICS, MICROBIOLOGICAL AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES	Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Petrović, Nevena ; Kosanić, Marijana ; Čomić, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	EVALUATION OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF OLEUM HYPERICI ORIGINATED FROM GOČ MOUNTAIN (SERBIA)	Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Petrović, Nevena ; Kosanić, Marijana ; Čomić, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Effects of vacuum and map packaging on microbiological status and sensory properties of fresh pork	Zugic Petrovic Tanja; Mladenović, Katarina G. ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Zugic Z; Kocic Tanackov Suncica; Tomovic Vladimir; Comic Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Broth depending production of extracellular enzymes by enterobacteria isolated from dairy food (Serbian cheese)	Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Jakovljević, Violeta ; Čomić, Ljiljana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020	Microbiological safety and identification of dominant microbiota from duvan čvarci	Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Zugic Petrovic Tanja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Traditionally made red wines produced from an autochthonous grapevine variety as a source of biologically active compounds and their antioxidant potential	Čomić, Ljiljana ; Radojević, Ivana ; Vasić, Sava ; Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	Assessment of safety aspect and probiotic potential of autochthonous Enterococcus faecium strains isolated from spontaneous fermented sausage	Žugić Petrović, Tanja; Ilić, Predrag; Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čomić, Ljiljana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22