Zarić, Danica

Tip

Godina

115 2000 - 2027

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 61-80 od 115 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2017	Sensory and textural characteristics of cookies enriched with extruded wheat germ	Petrović, Jovana S. ; Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica B.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Defatted wheat germ application: Influence on cookies’ properties with regard to its particle size and dough moisture content	Petrović, Jovana ; Rakić, Dušan ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Tomović, Vladimir ; Zarić, Danica	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017	Particle size distribution and colour of encapsulated polyphenol compounds from green and black tea intended for the production of functional white chocolate	Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Šojić, Branislav ; Zarić, Danica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Particle size distribution and colour of white chocolate with the addition of encapsulated blueberry juice	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Torbica, Aleksandra ; Zarić, Danica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Optimization of the ball mill processing parameters in the fat filling production	Lončarević, Ivana ; Fistes, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Torbica, Aleksandra ; Zarić, Danica	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017	Fizičke osobine inkapsuliranih polifenolnih jedinjenja namenjenih proizvodnji funkcionalne bele čokolade	Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Zarić, Danica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Influence of combined emulsifier on physical characteristics of fat filling	Petrović, Jovana ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra ; Omorjan, Radovan	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Kvalitet palminih ulja sa domaćeg tržišta namenjenih proizvodnji krem proizvoda	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Nikolin, Marina; Omorjan, Radovan ; Aleksić, Suzana; Nastasić, Mihajlo; Zarić, Danica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Uticaj sojinog ulja na fizičke karakteristike masne faze krem proizvoda	Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šarac, Vladimir; Omorjan, Radovan ; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Colour and particle size distribution of encapsulated polyphenol compounds from blackberry and raspberry as supplements in white chocolate	Pajin, Biljana S. ; Lončarević, Ivana S. ; Petrović, Jovana S. ; Fišteš, Aleksandar Z. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica B.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	The impact of sunflower and rapeseed lecithin on the rheological properties of spreadable cocoa cream	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica ; Sakač, Marijana ; Torbica, Aleksandra ; Lloyd, David; Omorjan, Radovan	Naučni članak	21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016	Uticaj lecitina iz uljane repice na održivost krem proizvoda	Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Nikolovski, Zoran; Tomović, Vladimir ; Sakač, Marijana ; Zarić, Danica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Functional, rheological and sensory properties of probiotic milk chocolate produced in a ball mill	Zarić, Danica ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Krunić, Tanja ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana	Naučni članak	21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016	Uticaj lecitina iz uljane repice na fizičke karakteristike krem proizvoda	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Šarac, Vladimir; Trzin, Dragan; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Effect of barley β-glucans on some properties of cookies dough	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Lecitin iz uljane repice kao emulgator u proizvodnji mazivog krem proizvoda	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Šarac, Vladimir; Tomović, Vladimir ; Zarić, Danica ; Nikolovski, Zoran	Naučni članak	52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2016	Influence of Rapeseed and Sesame Oil on Crystallization and Rheological Properties of Cocoa Cream Fat Phase and Quality of Final Product	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Petrović, Jovana ; Torbica, Aleksandra	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2016	The effect of soy flour on cookie quality	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Production of chocolate with soy milk in a ball mill	Zarić, Danica ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Torbica, Aleksandra	Poglavlje u monografiji	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Selection of Lactobacillus strains for improvement of antioxidant activity of different soy, whey and milk protein substrates	Embiriekah, Salem; Bulatović, Maja ; Borić, Milka; Zarić, Danica ; Arsić, Slavica ; Rakin, M.	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.