Petrović, Jovana

Тип

Година

164 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 164 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Održivost i senzorske karakteristike masnih punjenja proizvedenih od različitih namenskih masti	Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Aleksić, Suzana; Romanić, Ranko ; Zarić, Danica; Šojić, Branislav	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2020	Uticaj vrste namenske masti i koncentracije emulgatora na kvalitet masnog punjenja	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana ; Jurić, Jelena; Zarić, Danica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Effect of Coconut and Palm Oil on Chocolate Produced in Ball Mill	Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Fizičke karakteristike palminih masti namenjenih proizvodnji krem proizvoda	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Aleksić, Suzana; Nikolin, Marina; Zarić, Danica ; Omorjan, Radovan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa sa dodatkom kakao praha	Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić Hajnal, Elizabet ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Kristalizacione karakteristike palminih masti namenjenih proizvodnji krem proizvoda	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Aleksić, Suzana; Nikolin, Marina; Zarić, Danica ; Omorjan, Radovan	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2020	Effect of cocoa shell addition on physical properties of chocolate	Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Mlečna čokolada obogaćena probioticima	Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Krunić, Tanja ; Blaževska, Zagorka	Техничко решење	81MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020) M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2020	Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa	Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Novi postupak za proizvodnju mlečne čokoladne mase: kombinacija mlevenja mase na petovaljku i kugličnom mlinu	Zarić, Danica ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Jovanović, Petar	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.04.2021.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2020	Nutritivna vrednost čajnog peciva obogaćenog ekstrudiranim nusproizvodima prehrambene industrije	Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Fišteš, Aleksandar ; Ačkar, Đurđica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Study on the effects of smooth roll grinding conditions on reduction of wheat middlings using response surface methodology	Bojanić, Nemanja ; Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Kolar, Samuel; Ćurić, Bojana; Petrović, Jovana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Microencapsulation of Juniper barry essential oil, (Juniperus Communis L.)	Bajac, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Petrović, Lidija ; Bajac, Branimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Nutritional value of cookies supplemented with extruded sugar beet pulp	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Jozinović, Antun; Simić, Sonja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The possibility of using extruded sugar beet pulp for the production of cookies, from the aspect of microbiological profile	Petrović, Jovana ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Bojanić, Nemanja ; Pejin, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Kvalitet čajnog peciva sa dodatkom različitih vrsta sojinog brašna i sojinog proteinskog koncentrata	Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Nikolovski, Zoran	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2019	The physical properties, polyphenol content and sensory characteristics of white chocolate enriched with black tea extract	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica; Tumbas, Šaponjac Vesna ; Fišteš, Aleksandar ; Jovanović, Petar	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Stabilizujući efekat polisaharidnih jedinjenja u proizvodnji emulzija upotrebom različitih tehnika emulgovanja	Maravić, Nikola R. ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Pajić, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Physical, sensorial and bioactive characteristics of white chocolate with encapsulated green tea extract	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Vulić, Jelena ; Fišteš, Aleksandar ; Jovanović, Petar	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	The influence of extruded wheat germ on cookie quality	Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Bojanić, Nemanja ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.