Petrović, Jovana

Тип

Година

164 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 164 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Održivost i senzorske karakteristike masnih punjenja proizvedenih od različitih namenskih masti	Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Aleksić, Suzana; Romanić, Ranko ; Zarić, Danica; Šojić, Branislav	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2020	Uticaj vrste namenske masti i koncentracije emulgatora na kvalitet masnog punjenja	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana ; Jurić, Jelena; Zarić, Danica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Novi postupak za proizvodnju mlečne čokoladne mase: kombinacija mlevenja mase na petovaljku i kugličnom mlinu	Zarić, Danica ; Bulatović, Maja ; Rakin, Marica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Jovanović, Petar	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.04.2021.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2020	Nutritivna vrednost čajnog peciva obogaćenog ekstrudiranim nusproizvodima prehrambene industrije	Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Fišteš, Aleksandar ; Ačkar, Đurđica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa sa dodatkom kakao praha	Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Janić Hajnal, Elizabet ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Effect of Coconut and Palm Oil on Chocolate Produced in Ball Mill	Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Mlečna čokolada obogaćena probioticima	Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Krunić, Tanja ; Blaževska, Zagorka	Техничко решење	81MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020) M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2020	Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa	Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Effect of cocoa shell addition on physical properties of chocolate	Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Fizičke karakteristike palminih masti namenjenih proizvodnji krem proizvoda	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Aleksić, Suzana; Nikolin, Marina; Zarić, Danica ; Omorjan, Radovan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Kristalizacione karakteristike palminih masti namenjenih proizvodnji krem proizvoda	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Aleksić, Suzana; Nikolin, Marina; Zarić, Danica ; Omorjan, Radovan	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2020	Study on the effects of smooth roll grinding conditions on reduction of wheat middlings using response surface methodology	Bojanić, Nemanja ; Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Kolar, Samuel; Ćurić, Bojana; Petrović, Jovana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Microencapsulation of Juniper barry essential oil, (Juniperus Communis L.)	Bajac, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Petrović, Lidija ; Bajac, Branimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Encapsulated sour cherry pomace extract: Effect on the colour and rheology of cookie dough	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Nikolić, Ivana ; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Primena emulgatora, namenskih masti i proteina u proizvodnji čokolade i krem proizvoda – osvrt na desetogodišnju saradnju sa uljarskom industrijom Srbije	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica ; Zoran Nikolovski; Vladimir Šarac; Suzana Aleksić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Hydroxymethylfurfural content and colour parameters of cookies with defatted wheat germ	Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Petrović, Jovana ; Pezo, Lato ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	The influence of deffated extruded wheat germ on cookie quality	Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Bojanić, Nemanja ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Primena sojinog brašna i koncentrata u proizvodnji čajnog peciva – osvrt na dugogodišnju saradnju sa fabrikom Sojaprotein iz Bečeja	Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The influence of extruded wheat germ on cookie quality	Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Bojanić, Nemanja ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Physical, sensorial and bioactive characteristics of white chocolate with encapsulated green tea extract	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Vulić, Jelena ; Fišteš, Aleksandar ; Jovanović, Petar	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a