Tepić Horecki, Aleksandra

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 176 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	New guidelines for prediction of antioxidant activity of Lactuca sativa L. varieties based on phytochemicals content and multivariate chemometrics	Jevrić, Lidija ; Karadžić Banjac, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Kovačević, Strahinja ; Vidović, Senka ; Šumić, Zdravko ; Ilin, Žarko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Characterization of physico-chemical and sensory properties of fermented cabbage obtained under different fermentation conditions	Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Drašković, Mirna; Vidović, Senka ; Branimir, Pavlić ; Vladić, Jelena ; Nataša, Nastić ; Vakula, Anita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Microbiological profile of fermented cabbage juice and its change during the storage	Nastić, Nataša M. ; Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita S. ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Optimization of peach (P. persica) vacuum drying process by response surface methodology (RSM)	Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Daničić, Tatjana ; Starčević, Natalija; Tepić Horecki, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Monitoring the physico-chemical parameters of cabbage heads during fermentation - the impact of fermentation conditions and cabbage varieties	Draškovic, Mirna; Vakula, Anita ; Šumić, Zdravko ; Daničić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Pavlic, Branimir ; Tepić Horecki, Aleksandra	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Comparative drying of cornelian cherries: Kinetics modeling and physico-chemical properties	Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Jaćimović, Vučeta; Šumić, Zdravko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Kinetics modeling of sweet cherry (P. avium) vacuum drying	Vakula, Anita ; Šumić, Zdravko ; Vidović, Senka ; Nastić, Nataša ; Pavlić, Branimir ; Daničić, Tatjana ; Ognjanov, Vladislav ; Miodragović, Maja ; Tepić Horecki, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Convective, vacuum and freeze drying of black seedless raisins: Physicochemical properties	Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Prole, Nevena; Božović, Predrag ; Šumić, Zdravko	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	Spray drying technology in development of functional products based on fermented cabbage juice	Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Nastić, Nataša ; Vakula, Anita ; Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Textural properties of convective, vacuum and freeze dried seedless black raisins	Vakula, Anita ; Šumić, Zdravko ; Daničić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Luković, Jadranka ; Božović, Predrag ; Tepić Horecki, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Peach (P. persica) vacuum drying: Mathematical modeling of the drying process	Vakula, Anita ; Šumić, Zdravko ; Pavlić, Branimir ; Ognjanov, Vladislav ; Miodragović, Maja ; Tepić Horecki, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Convective, vacuum and freeze dried stone fruit: Physical; chemical and biological properties	Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Ognjanov, Vladislav ; Miodragović, Maja ; Šumić, Zdravko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Savremeni postupci konzervisanja voća	Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Suitability of Novi Sad apricot cultivars and selections for compotes	Rahović, Dragan ; Čolić, Slavica ; Bakić, Ivana ; Stanković, Slađan ; Tepić Horecki, Aleksandra	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Variation of bioactive compounds content in fermented cabbage: influence of fermentation temperature	Drašković, Mirna; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Pavlić, Branimir ; Vakula, Anita	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017	Optimization of production of fermented cabbage juice: chemical and biological properties	Vidović, Senka ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Process Optimization of Chanterelle (Cantharellus cibarius) Mushrooms Vacuum Drying	Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Vakula, Anita ; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017	Application of convective, vacuum and freeze drying on seedless black grapes	Vakula, Anita S. ; Prole, Nevena; Šumić, Zdravko M. ; Đilas, Sonja M. ; Božović, Predrag N. ; Tepić Horecki, Aleksandra N.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Physico-chemical properties of fermented cabbage obtained at different fermentation conditions	Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Drašković, M.; Rakić, Dušan Z. ; Vakula, Anita S. ; Pavlić, Branimir M. ; Tasić, Tatjana M. ; Vidović, Senka ; Šumić, Zdravko M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Physical properties of red currants (Ribes rubrum l.) dried by different vacuum drying conditions	Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Đilas, Sonja ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.